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イタリアンレストラン IL CONCERTO(イル コンチェルト)では、ゆっくりと落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただくためコース形式になっております。
素材にこだわり、地元柏市で採れた新鮮な野菜をふんだんに使った本格的なイタリア料理をお楽しみ下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。 |
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■自家製コッパハム （ローズポークを使用）
ただいま熟成中！ 9月下旬完成予定！
■自家製手作り粗挽きソーセージ、完成いたしました。
（ローズポークを使用）
もちろん添加物等、一切使用していません。
粗挽きソーセージと自家菜園野菜のカサレッチ
粗挽きソーセージとヒヨコ豆のトマト煮込み
■シェフが柏市でイタリア料理に合う野菜作りを始めました。
修行時代を東京で過ごしたシェフの念願でもある野菜作り。
敷地面積は小さいですが、シェフ自ら野菜作りを始めました。
もちろん完全有機無農薬です。
今、収穫している野菜は、
茄子、ラディッシュ、バジル、ルーコラ、ベビーリーフ、
ささげインゲン、トマト、ししとう、パセリ、ミニトマト、
甘唐辛子、インゲン、枝豆、スイカ、茗荷、
各種ハーブ（ローズマリー、セージ、タイム、ミント、
マジョラム、シブレット、オレガノ）など採れてます。
（おすすめメニュー）
・自家菜園野菜のバーニャカウダ
・ナスとモッツァレラチーズ、バジルのパスタ
・ミックスリーフサラダ、パルミジャーノチーズ添え
・トマトのソルベ（シャーベット）ミント風味
・フレッシュトマトとバジルのスパゲッティーニ
・ルーコラとアサリのスパゲッティーニ
・粗挽きソーセージとささげインゲンのカサレッチ
・ジェノヴァ風バジリコペーストのリングイーネ
・鮮魚のカルパッチョ、サルサベルデ
■パルミジャーノチーズ入荷しました。
パルミジャーノチーズのリゾット、復活いたしました。
■７月のお休みは、５、１２、２０、２６日です。
＊14日のディナーは貸切りとなります。
＊15日のディナーは貸切りとなります。
＊ディナーは当日１５時までの御予約をお願いいたします。
■今月のおすすめ自家製ジェラート （全８種）
びわと白ワインのソルベ （新作）
フルーツトマトのソルベ ミント風味
マンゴーのソルベ （夏季限定）
深煎りコーヒーのジェラート
バニラのジェラート
チョコレート（カカオ６５%）のジェラート
パッションフルーツのソルベ
ゴルゴンゾーラチーズのジェラート （シェフ一押し）
自家製ジェラート４種盛り合わせ ￥６００
■当店では、全席禁煙となっております。
お客様のご理解と、ご協力をお願いいたします。 |
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| PRANZO（お昼のコース） |
Aコース ￥1,590 （1,670円税込み）
（アミューズ、前菜盛り合わせ、パスタ、デザート、カフェ、自家製パン）
Bコース ￥2,970 （3,120円税込み）
（アミューズ、前菜盛り合わせ、パスタ、メイン料理、デザート、カフェ、自家製パン）
Ｃコース ￥5,300 （5,570円税込み）
（アミューズ、前菜盛り合わせ、パスタ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート盛り合わせ、カフェ、自家製パン）
フードメニューへ
パスタは７種類の中からお選びいただけます。
※パスタは、季節に合わせて１週間ごとに変更しております。詳しくは、お問い合わせください。
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| CENA（夜のコース） |
夜のメニューは、お客様のために食材を選びコースの内容を決めさせていただきます。
前日までのご予約をお願いいたします。
フードメニューへ
※メールでのご予約は、3日前までにお願いいたします。詳しくは、お問い合わせください。
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季節に応じたこだわりの食材を使った、
IL CONCERTOの料理をお楽しみ下さい。
結婚式の二次会、歓迎会、送別会、記念日のお祝いなどにどうぞ。
※お料理内容：ご予算、ご要望等、お気軽にご相談下さい。 |
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■Address 千葉県柏市高柳1113-10
■Tel 04-7106-7300
■Access 東武野田線、高柳駅下車 徒歩7分（サンキ高柳店隣り）
■ランチ 11：30〜15：00
■ディナー 17：30〜22：00 （ラストオーダー 21：00）
＊ご予約をお願いします
■定休日：月曜日 |
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■時 給 800円〜
■資 格 １6歳以上
■勤務時間
・10:00〜22:00
・週２日以上
・3時間以上 (時間・曜日応相談）
■待 遇 交通費全支給・昇給随時有
※詳しくはお電話で
Tel：04-7106-7300
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